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怎么雇佣居住在意大利的非欧盟公民? 1.把与雇员签的合同用(raccomandata A/R)通过邮局寄到移民统一窗口(Sportello Unico della Prefettura),保存好收据。 2.在所签的合同上一定注明雇主和雇员的姓名,这是非常重要的。合同一定要留副本。雇员在将来办理延期拘留时必须提交的收据和合同的副本。  3.按照第 36 bis 宪法的规定执行,兼职或另外建立一个新的工作关系时必须重新签署工作合同,改变雇佣关系必须告知省统一窗口,雇主必须以国家劳动部的规定方法告知。